B2B@LeDuvel.pl
Opis produktu
Cechy
Q & A
Patelnia żeliwna na 7 okragłych placków typu pankejki lub bliny.
Patelnie żeliwne to jeden z nielicznych rodzajów patelni, który im dłużej używany, tym lepsze właściwości wykazuje.
Aby zachować patelnię z żeliwa w najlepszym stanie należy stosować się do kilku zasad użytkowania:
Patelnie żeliwną należy myć ręcznie i po umyciu wycierać od razu do sucha. Nie należy moczyć ani myć w zmywarce.
Pojawienie się rdzy jest naturalnym procesem. Rdzę można usunąć podczas mycia przy użyciu czyścika do usuwania rdzy.
Przed smażeniem należy patelnię dobrze rozgrzać, a następnie dokładnie natłuści olejem lub masłem klarowanym. Raz na kilka miesięcy należy patelnię wysezonować, aby utrzymać jej właściwości nieprzywierające.
Jak sezonować patelnię żeliwną?
Naczynie żeliwne KitchenCraft przed pierwszym użyciem należy umyć ciepłą wodą z płynem i wytrzeć do sucha. Patelnię trzeba także poddać sezonowaniu – jak to zrobić?
- Miękką ściereczką natrzyj całą patelnię, łącznie z dnem i rękojeścią, grubą warstwą oleju jadalnego, najlepiej rzepakowego.
- Wstaw patelnię do góry dnem do piekarnika nagrzanego na maksymalną temperaturę (+/- 250 °C).
- Pod patelnią umieść blachę, na którą będzie skapywał tłuszcz z patelni. Patelnię żeliwną pozostaw w piekarniku na ok. 1 godzinę.
Q & A