Deska kuchenna wykonana z papierowego materiału kompozytowego do drobiu
Deska pochodzi z kolekcji Gourmet Chef i jest dedykowana głównie gastronomii, ale wielbiciele gotowania mogą jej używać również w domowych warunkach.
Deska do krojenia 44 cm GOURMET CHEF Yellow | JADE to profesjonalna deska kuchenna z papierowego materiału kompozytowego, stworzona z myślą o gastronomii, ale świetnie sprawdzająca się też w domu. Żółty kolor w systemie Gourmet Chef oznacza przeznaczenie do drobiu, co ułatwia organizację pracy i ogranicza ryzyko krzyżowego zanieczyszczenia żywności.
Wykonana z włókien celulozowych pochodzących w 100% z drewna sosnowego, prasowanych warstwowo z żywicą fenolową. Dzięki temu deska jest wyjątkowo trwała, stabilna i odporna na intensywne użytkowanie.
Najważniejsze cechy:
materiał kompozytowy przyjazny dla noży – nie tępi ostrzy
gładka, higieniczna powierzchnia ograniczająca namnażanie bakterii
bezpieczna do kontaktu z żywnością (testy laboratoryjne)
możliwość mycia w zmywarce domowej lub przemysłowej
dwustronna powierzchnia robocza
odporność termiczna do 175°C – może służyć jako podkładka pod gorące naczynia
silikonowe nóżki antypoślizgowe po obu stronach
rowek na soki/płyny po jednej stronie – wygodny przy krojeniu soczystych produktów
Deska JADE z kolekcji Gourmet Chef to praktyczny wybór dla kuchni profesjonalnej i domowej, szczególnie tam, gdzie liczy się higiena, trwałość i wygodny system pracy według grup spożywczych.
Q & A