B2B@LeDuvel.pl
Zobacz także
KitchenCraft nóż do ciasta skrobka ze stali nierdzewnej
6 noży do mięsa - drewno dębowe - opakowanie kraft / Jean Dubost
Blok do krojenia klon - 38x38x7,5cm / Boos Blocks
Blok z 4 nożami kuchennymi i ostrzałką - drewno akacjowe/Jean Dubost
Deska do krojenia 61 x 37 cm GOURMET GIANT / JADE
Deska do krojenia z rączką 34 cm GOURMET HANDY /Jade
Opis produktu
Cechy
Q & A
Deska do krojenia gotowanego mięsa wykonana z papierowego materiału kompozytowego
Deska pochodzi z kolekcji Gourmet Chef i jest dedykowana głównie gastronomii, ale wielbiciele gotowania mogą jej używać również w domowych warunkach.
Znakiem szczególnym tej linii są oznaczenia kolorystyczne dedykowane konkretnej grupie spożywczej, aby uniknąć zanieczyszczeń bakteriami związanymi z kontaktem z innym rodzajem żywności.
Brązowy kolor podparć deski dedykowany jest do krojenia gotowanego mięsa.
Innowacyjność deski wykonanej z kompozytu papierowego jest fakt, że nie tępi ona noży i nadaje się do mycia w zmywarce.
Deska do krojenia Jade jest wykonana z włókien celulozowych, które w 100% pochodzą z drewna sosnowego. Włókna celulozowe są prasowane warstwowo przy użyciu żywicy fenolowej. Oba składniki kompozytu są prasowane i laminowane w wyniku czego otrzymuje się solidną, bardzo trwałą deskę do krojenia.
- Przyjazna dla noży - ostrza noży nacinają powierzchnię deski, powstałe szczeliny i nacięcia są tak naprawdę dobrą oznaką i gwarancją, że używane noże nie tępią się.
- Bezpieczna do kontaktu z żywnością - wszystkie produkty Jade zostały przetestowane w niemieckim laboratorium i są całkowicie bezpieczne w kontakcie z żywnością.
- Ma gładką powierzchnię - jest odporna na mnożenie się bakterii i zarazków.
- Można myć w zmywarce – zarówno domowej jak i przemysłowej.
- Nie wymaga impregnacji i olejowania - przy częstym użytkowaniu rekomendujemy sporadycznie przetrzeć deskę bardzo drobnym papierem ściernym, aby zlikwidować mikro nacięcia od noża, a następnie przepłukać wodę i zaimpregnować olejem jadalnym - deska będzie jak nowa!
- Dwustronna – można kroić na obu stronach desek, dzięki temu można dłużej z niej korzystać.
Odporna na wysokie temperatury do 175°C, co oznacza, że można jej używać w roli podkładek pod gorące naczynia.
Deski z kolekcji Gourmet Chef posiadają silikonowe nóżki antypoślizgowe (po obu stronach deski) z oznaczeniem kolorystycznym oraz po jednej stronie deski rowek na soki/płyny. Deski z rowkiem są idealne do krojenia ryb, mięsa oraz warzyw i owoców z dużą zawartością soków.
Deska do krojenia Jade stanowi idealny wybór zarówno dla domowej kuchni, jak i profesjonalnych zastosowań gastronomicznych.
Q & A